BENEFICIOS DE LA GRANADA PARA LA SALUD

La granada es una fruta un poco peculiar que ha tenido poderes legendarios durante incontables siglos. Los Persas creían que Eva se comió una granada que arrancó de un pequeño árbol en el Jardín del Edén, no una manzana. Y los antiguos egipcios enterraban a sus muertos con granadas porque creían que ofrece la vida eterna.

Esta fruta inusual también aparece en la mitología y la tradición como un símbolo de la buena vida. Es por eso que los griegos se abren una granada en las celebraciones de bodas, y los chinos comen confitadas semillas de granada para la buena suerte.
Aunque la granada ha sido cultivada por miles de años en el Mediterráneo y África, en realidad es originaria de Oriente, donde originalmente creció entre Irán y las montañas del Himalaya en la India.

Su estación de crecimiento en el Hemisferio Occidental es de septiembre a enero, mientras que en el hemisferio sur la temporada de la granada es de marzo a mayo. Esto significa que las granadas pueden estar disponibles fuera de temporada en las partes desarrolladas del mundo.
Los investigadores están descubriendo la verdad más allá de los mitos que rodean a los poderes de la granada, lo que demuestra por qué esta fruta exótica se ha cobrado un lugar mítico en las culturas a lo largo de los siglos. Y científicos  de todo el mundo que realizan investigaciones sobre losbeneficios de las granadas han hecho algunos hallazgos sorprendentes.

Valor Nutricional de la granada

Composición (por 100 g.)

• Calorías 31,8.
• Hidratos de carbono 7,5 g.
• Fibra 0,2 g.
• Vitamina C 5,7 mg.
• Provitamina A 3,5 mcg.
• Potasio 275 mg.
• Magnesio 3 mg.
• Calcio 8 mg.

Además es rica en pectina, tanino, antioxidantes, flavonas, ácido fólico, fibra, vitaminas E, B1, B2, B3, B9, fósforo, cobre, hierro y cinc.. No sólo es rica en nutrientes y antioxidantes, sino que también tiene la capacidad de afectar a las células y la estructura molecular y el potencial de ser beneficiosa para la salud en general.

Las granadas están repletas de antioxidantes

Las granadas se estima que tienen de tres a siete veces el valor antioxidante que el té verde. Los antioxidantes amortiguan los efectos del daño de los radicales libres a las células causado por la oxidación. La investigación también muestra que el consumo de semillas de granada y beber jugo de granada puede aumentar los niveles de oxígeno al corazón. Otros estudios revelan que, con el tiempo, las granadas podría ayudar a combatir la disfunción eréctil.

La granada promueve la salud cardiovascular

Varias investigaciones clínicas demuestran que las granadas, cuando forman  parte de una dieta saludable, pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Estas son las vitaminas y las enzimas conocidas para mantener a lipoproteínas de baja densidad (LDL) o colesterol “malo” se oxide y que causan la aterosclerosis , o endurecimiento de las arterias. Las semillas de granada actúan muy parecido a la aspirina, tienen el potencial para diluir la sangre, aumentar el flujo de sangre al corazón, reduce la presión arterial.

Un nuevo estudio preliminar demuestra que los diabéticos que bebieron jugo de granada durante tres meses tenían un menor riesgo de arterosclerosis, el endurecimiento de las arterias.

Los diabéticos están en mayor riesgo de arterosclerosis, que contribuye a la enfermedad de la arteria coronaria, los ataques cardiacos, los accidentes cerebrovasculares y otros problemas circulatorios.

Las granadas previenen el cáncer de mama

Se han encontrado hasta diez compuestos naturales de la granada capaces de bloquear la aromatasa(enzima que convierte el andrógeno en estrógeno), que juega un papel muy importante en este tipo de tumores.

Beneficios de las granadas en el cáncer de próstata  

Beber un vaso diario de zumo de granada puede llegar a desacelerar el crecimiento del cáncer de próstata. En un pequeño estudi realizado en un pequeño grupo de  hombres que tomaban esta  bebida se demoró más la duplicación de los niveles de PSA en la sangre. PSA es una proteína que indica la presencia del cáncer de próstata.

Previene el cáncer de piel

Las granadas son una fuente de  polifenoles. Todos comparten que estos antioxidantes aunque no bloquean las radiaciones UV, sí interfieren en la cascada de señales químicas que provocan cambios procancerosos en las células.