ALIMENTOS BEBEFICIOSOS PARA NUESTROS ABDOMINALES

Recomendamos tomar alimentos con un alto valor biológico

Debemos buscar alimentos con un alto porcentaje de proteína, y muy pocas calorías, el Kefir estaría a la cabeza de estos alimentos y además el cuerpo utiliza de manera muy eficiente ese tipo de proteínas( alto valor biológico). Por que aunque tomemos una gran cantidad de proteína, es muy importante que contenga los aminoácidos esenciales. Otros alimentos con un alto valor biológico son las claras de huevos, la carne de ternera, atún, leche y queso. Prueba a desayunar un vaso de kefir con zumo de la fruta que más te guste.

Tomar alimentos con un Índice glucémico bajo

El método Logi es un método basado en el control bajo de nuestros niveles de insulina y glucémia en sangre a través del índice glucémico de los alimentos:

Índice Glucémico alto: Alimentos que pasan rapidamente todo su azucar a la sangre.
EVITAR ESTOS ALIMENTOS: glucosa, refrescos, bebidas y geles deportivos, maltosa, maltodextrinas, dátiles, cereales del desayuno tipo corn flakes, arroz blanco, patatas en todas sus formas, ñoquis, pan blanco, galletas, zanahoria, galletas dulces de harina de trigo tipo maría.

Índice Glucémico medio: Alimentos que pasan relativamente rapido su azucar a la sangre.
MODERAR EL CONSUMO: sacarosa (azúcar), miel, piña, mango, maíz dulce, panes integrales multi grano, zumo de naranja, helados de frutas, pasas, uvas.

Índice Glucémico bajo: Alimentos que pasan lentamente su azucar a la sangre.
ALIMENTOS RECOMENDADOS: all bran, centeno, avena, arroz , pan de centeno, cebada, lácteos, chocolate, leguminosas ( lentejas, etc ), lactosa, batata, fructosa, kiwi, naranja, manzana, pera, ciruela, cereza.